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本公司在北海道自設有機農場，擁有三十多年培植經驗。
農場是由已故日本菇/菌類權威 - 靜岡大學名譽教授水野卓博士的指導下建成，栽培姬松茸的技術在日本享譽盛名。
農場所出產之姬松茸肥大味美，品質優越，絕非一般市面上中國產姬松茸所能媲美。 |
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材料（3-4人份量）
有機•無農藥栽培姬松茸8至10顆、鮑片(螺片)3片、老雞1隻和桂元肉少許。
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| 製法 |
| 1 |
鮑片浸約1小時，老雞出水備用。 |
| 2 |
將所有材料連同有機•無農藥栽培姬松茸慢火煮2-3小時，調味即成。 |
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功用
補氣補腎，固本培元，提升免疫能力.... |
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材料（3-4人份量）
有機•無農藥栽培姬松茸8至10顆、紅棗10枚、薏米仁50克和瘦肉200克。
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| 製法 |
1 紅棗洗淨浸泡，去核。
2 薏米仁洗淨，瘦肉洗淨切件。
3 放入以上材料，慢火煮30分鐘。
4 再放入有機•無農藥栽培姬松茸，慢火煮10-20分鐘，調味即可。
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功用
護膚養顏，補益身體，和血通經，提升免疫能力.... |
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材料（2人份量）
有機• 無農藥栽培姬松茸5 顆、紅腰豆2 兩、粟米2 條、紅蘿蔔1 條、瘦肉6 兩和鹽適量。
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| 製法 |
1 姬松茸5 枚浸軟，洗淨紅腰豆，粟米洗淨後切件，紅蘿蔔洗淨後去皮切件。
2 瘦肉洗淨後飛水再洗乾淨，煲湯二小時，下鹽調味即成。
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材料（4-6人份量）
有機• 無農藥栽培姬松茸5-10顆、香菇3-5枚、紅棗10枚、桂元肉5-10枚、青蘿蔔1 條去皮切片、紅蘿蔔1 條去皮切片、白蘿蔔半條去皮切片和淮山5 片。
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| 製法 |
| 煲湯1-2小時，加鹽調味即可。 |
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材料（2人份量）
有機• 無農藥栽培姬松茸5顆浸軟開邊、香菇3枚、淮山3片、加竹絲雞1隻或瘦肉4兩。
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| 製法 |
| 煲湯2小時。加鹽調味即可。 |
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材料
有機• 無農藥栽培姬松茸4顆（浸軟切絲）、花膠（已浸發切絲）4兩、薑絲1 湯匙和糙米200克。
調味料
蠔油1/2湯匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、紹興酒1/2湯匙、生粉1湯匙和水3湯匙。
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| 製法 |
| 1 |
熱鑊下少許油，爆香薑絲、姬松茸乾姑絲及花膠炒香，灒紹興酒，加入其餘調味料炒勻煮熱，盛起。 |
| 2 |
糙米用適量水蒸至剛熟，放上花膠及姬松茸乾姑絲，再蒸5 分鐘即可。 |
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材料（2人份量）
有機•無農藥栽培姬松茸10顆浸軟切絲、薑/蒜茸和白灼蝦4兩去殼。
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| 製法 |
| 白飯煮好後加入剛爆香薑/蒜茸和姬松茸絲拌妥，加入蝦仁可食用。 |
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